Postre navideño

¡Hola a todo el mundo! ¡Hola Doctor Nick!

¿Qué tal habéis pasado la Nochebuena? Yo he acabado la cena, me he metido en la cama, y he salido hoy para trabajar. Es que estos fríos invernales nos pillan muy desprevenidos este año. Pero ya estoy medio recuperada, y aquí vengo a daros una idea para estas fechas. A ver que os parece. Hace tiempo, me quedé con la boca abierta con el postre que nos proponía Silvia, de Chez Silvia. Seguro que todos conocéis su cocina, y la idea de la que os hablo. Si no... venga para allá que tiene cosas exquisitas. Os hablo de ¿Postre o planta? Tenía tantas ganas de hacerla... pero quería una ocasión especial. Así que adapté la receta a la navidad ¡et voilá! Con adaptar la receta quiero decir que puse una flor de pascua como planta... no me estrujé mucho la cabeza no... Y este fue el resultado. ¿Os animáis?


Ingredientes:

• Recipientes estilo maceta. Los de "barro" que dan con las natillas vendrían muy bien.
• Pajitas negras (para que disimule mejor, pueden ser de cualquier color).
• Flor de pascua.
• Magdalenas o restos de bizcocho.
• Helado, el que más nos guste. Yo he usado de stracciatella. Podemos mezclar los que queramos.
  
• Galletas Oreo.

Elaboración:

• En el fondo de la "maceta" colocamos una base de magdalena desmigada. La dejamos compacta para que sujete bien la pajita. Clavamos la pajita.
• Ahora echamos el helado encima de la magdalena y alrededor de la pajita, con cuidado de no tumbarla.
• Trituramos las galletas Oreo con una batidora, o machacándola bien con un mazo (para esto meteremos la galleta en una bolsa, nos será mas fácil), hasta que tenga aspecto de tierra. Echamos la tierra alrededor de la pajita, cubriendo bien el helado.
  
• Cortamos la pajita un par de centímetros por encima de dode acaba la tierra.
• Reservamos en el congelador hasta servir.
  
• Antes de servir introduciremos el tallo de nuestra planta dentro de la pajita y listo. Si el tallo es más gordo que la pajita, no pasa nada, lo pelaremos con ayuda de un cuchillo.

Desastre de mí, me olvidé de sacar fotos del proceso. Si tenéis alguna duda, preguntarme sin problema, de todas formas Silvia lo tiene muy bien detallado en su página.

¡No os olvidéis de decir a los invitados que la planta no es comestible!