Mi afición por el buen comer se remonta a tiempos inmemoriales. Ya desde pequeñita las conversaciones telepáticas con mi hermano se traducían en: ¿No quieres el potito? ¿Me lo como yo? ¡Y... venga para la nena!
Con los años esa pasión por la comida se fue diversificando y la acompañó el gusto por la cocina. Siempre me había gustado, pero tras un intento fallido al hacer mi primera tortilla de patata lo aparqué un poco. No creía que pudieran salir buenos resultados guiándome por libro, como me pasó la primera vez. Y seguí cocinando, pero sólo lo básico para comer bien, las recetas de siempre, y nada más.
Unos años más tarde, en internet, empecé a ver recetas con fotografías paso a paso y me volví a animar. Me ilusioné de nuevo y, al final, me reconcilié del todo con los libros de recetas. Y ahora aquí estoy, aprendiendo un poquito cada día, de la familia, de los amigos, de los blogs, de los libros...
Se convirtieron en tantas las recetas con manchurrones, las carpetas a reventar y los cajones a medio cerrar que decidí embarcarme en esta aventura. Así siempre tendría mis recetas preferidas a mano y ¡ahorraría espacio en los armarios!
Espero que te guste esta iniciativa. Intentaré mejorarlo día a día, así que si tienes alguna sugerencia, queja, comentario... ¡bienvenidos sean! Puedes contactar conmigo por aquí o por la siguiente dirección:
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¡SED FELICES!
